La Laguna de la Janda fue durante muchos años el humedal interior más extenso de España y uno de los de mayor importancia ecológicamente de Europa. Su gran biodiversidad se debía a la densa cobertura vegetal existente en esta zona húmeda de aguas estacionales dulces y de escasa profundidad y a su estratégica situación en el extremo sur de Europa, muy próxima al continente africano, que la convertían en un área de descanso y paso obligado para las millones de aves que anualmente migran a través del Estrecho de Gibraltar.

Esta Reserva de carácter agroecológico se constituye con la doble finalidad: contribuir a la conservación de la biodiversidad mediante la restauración de una parte de la antigua Laguna de la Janda y el desarrollo de aprovechamientos agropecuarios en régimen ecológico en su entorno al tiempo que se contribuye a la mejora de la economía y calidad de vida de las comunidades locales.

En terrenos actualmente ocupados por arrozales se procederá a la restauración de un humedal en régimen de inundación natural o semi-natural de aproximadamente 94 Has. cuyo destino será la conservación de la biodiversidad y prestación de servicios ecosistémicos. Para ello cual será necesario realizar movimientos de tierras para adecuar la topografía y eliminar muros y drenajes construidos para la gestión del arrozal.

En terrenos de las Hazas de Suerte lindantes con el actual arrozal se mantienen aproximadamente 1,49 Has. de terrenos temporalmente inundables que constituyen el último reducto de la antigua Laguna de la Janda que no ha sido roturado desde su desecación. Este encharca- miento temporal junto con otras pequeñas zonas encharcables en los márgenes de las Hazas y el arroyo del Águila, que suman otras 0,75 Has., se protegerán evitando su colmatación, favoreciendo su inundabilidad y restaurando la vegetación natural en su perímetro.

Parte del actual arrozal, aproximadamente 41,5 Has, se mantendrán como tal pero ahora en régi- men de producción ecológica siguiendo un modelo similar de producción y comercialización al establecido en la Reserva Natural de Riet Vell gestionada por SEO/BirdLife en el delta del Ebro. Los beneficios económicos generados por la producción y comercialización de este arroz ecoló- gico, proporcionará los recursos financieros necesarios para la gestión y mantenimiento de la Reserva. El mantenimiento de usos agrícolas en estos terrenos incluidos en la Zona Regable del Barbate resulta un requisito indispensable para poder integrarse en la comunidad de regantes y tener por tanto así derecho.

Agricultura ecológica en secanos En aproximadamente 104 has. de las parcelas de secano de titularidad de la Junta de Hazas de Suerte a través del acuerdo de Custodia con la Alianza Amigos del Pericón se pretenden desarrollar actividades agrícolas respetuosas con el medio ambiente y generadoras de productos ecológicos de alto valor añadido dando prioridad al cultivo y crianza de variedades autóctonas de cultivos adaptadas al clima y suelo mediante técnicas de bajo laboreo, roturación del terreno según curvas de nivel para favorecer la infiltración de las precipitaciones y minimizar la pérdida de suelos, la fertilización con abonos orgánicos, la rotación de cultivos de cereales y leguminosas para favorecer la fijación de nitrógeno, la restitución de restos agrícolas al suelo y la lucha biológica contra plagas y enfermedades. Se favorecerá la existencia de mosaicos de vegetación con alternancia de cultivos de leguminosas, variedades de cereales de ciclo largo para minimizar la afección a las aves esteparias y los barbechos compatibles con aprovechamientos ganaderos de los rastrojos. Se respetarán las zonas temporalmente encharcables y los márgenes de arroyos temporales y se potenciará su vegetación ribereña así como la de los lindes entre cultivos para fomentar la presencia de fauna y especies vegetales que además de aumentar la biodiversidad contribuyan al control biológico de plagas y enfermedades de los cultivos. Se pretende igualmente realizar los trámites necesarios para la certificación de los productos agrícola generados por parte del Comité Andaluz de Agricultura Ecológica e igualmente se atenderá a los recientes acuerdos del nuevo marco de la Política Agraria Común atendiendo a las estrategias de la granja a la mesa, de biodiversidad emanadas del Pacto Verde Europeo. Siguiendo ejemplos como el desarrollado por la Fundación Global Nature en la producción y comercialización de legumbres ecológicas o por SEO/Birdlife en la producción de arroz ecológico se creará una marca comercial de referencia que sirva para distinguir y revalorizar en el mercado estos productos que además de ser ecológicos contribuyen directamente a la mejora de la biodiversidad y economía local y se procurará además buscar alianzas con empresarios y restauradores de la comarca para dar salida comercial a dichos productos.

Agricultura ecológica en secanos En aproximadamente 104 has. de las parcelas de secano de titularidad de la Junta de Hazas de Suerte a través del acuerdo de Custodia con la Alianza Amigos del Pericón se pretenden desarrollar actividades agrícolas respetuosas con el medio ambiente y generadoras de productos ecológicos de alto valor añadido dando prioridad al cultivo y crianza de variedades autóctonas de cultivos adaptadas al clima y suelo mediante técnicas de bajo laboreo, roturación del terreno según curvas de nivel para favorecer la infiltración de las precipitaciones y minimizar la pérdida de suelos, la fertilización con abonos orgánicos, la rotación de cultivos de cereales y leguminosas para favorecer la fijación de nitrógeno, la restitución de restos agrícolas al suelo y la lucha biológica contra plagas y enfermedades.

Se favorecerá la existencia de mosaicos de vegetación con alternancia de cultivos de leguminosas, variedades de cereales de ciclo largo para minimizar la afección a las aves esteparias y los barbechos compatibles con aprovechamientos ganaderos de los rastrojos. Se respetarán las zonas temporalmente encharcables y los márgenes de arroyos temporales y se potenciará su vegetación ribereña así como la de los lindes entre cultivos para fomentar la presencia de fauna y especies vegetales que además de aumentar la biodiversidad contribuyan al control biológico de plagas y enfermedades de los cultivos. Se pretende igualmente realizar los trámites necesarios para la certificación de los productos agrícola generados por parte del Comité Andaluz de Agricultura Ecológica e igualmente se atenderá a los recientes acuerdos del nuevo marco de la Política Agraria Común atendiendo a las estrategias de la granja a la mesa, de biodiversidad emanadas del Pacto Verde Europeo. Siguiendo ejemplos como el desarrollado por la Fundación Global Nature en la producción y comercialización de legumbres ecológicas o por SEO/Birdlife en la producción de arroz ecológico se creará una marca comercial de referencia que sirva para distinguir y revalorizar en el mercado estos productos que además de ser ecológicos contribuyen directamente a la mejora de la biodiversidad y economía local y se procurará además buscar alianzas con empresarios y restauradores de la comarca para dar salida comercial a dichos productos.