Alianza

Desde hace algún tiempo se ha ido tramando la creación de una alianza de entidades conservacionistas con el objetivo de trabajar por la recuperación de un espacio dentro de la Laguna de la Janda. Las entidades que integran esta denominada «Alianza Amigos del Pericón» son la Asociación de Amigos de la Laguna de la Janda, el Bioparc Doué la Fontaine, la Fundación Savia y la Sociedad Gaditana de Historia Natural.  Con la colaboración del Ayto. de Barbate y SEO.

Esta Alianza ya se presentó, en julio, en la prestigiosa Global Bird-Fair de Rutland (R.U.) y este fin de semana (14-16 oct.) se ha vuelto a presentar en el Festival Natura de Barbate. Trabajará en pro de la creación de la Reserva Agroecológica Laguna de la Janda-El Aguila, que se gestionará de forma sostenible y conservacionista con el objetivo de aumentar su biodiversidad, mejorando el trato social y la riqueza productiva de las mismas. El papel de la SGHN en este proyecto será llevar un seguimiento de la biodiversidad del paraje y propiciar medidas de mejora.

Para ello se ha firmado un acuerdo de custodia de territorio con la Junta Local de Hazas de Barbate para el cuidado del citado espacio (haza de suerte) junto al túnel del Pericón, de ahí el nombre de la Alianza.

Más info… Dossier Alianza Pericón

Raza Autóctona
Profundamente enraizada en nuestra tierra tras milenios de convivencia íntima con las sierras y dehesas de la España mediterránea, las vacas de capa caoba y grandes cornamentas son hoy en día un elemento más de nuestro paisaje. Casi todos los geógrafos y naturalistas grecolatinos e incluso algún pasaje bíblico hacen alusión a las numerosas vacadas de la Bética o de Tartesos, presumiblemente compuestas por antepasados de la actual Retinta. A ellos se refieren las citas bíblicas relativas al ganado de la antigua Tharsis (hoy Andalucía) y también la leyenda de Hércules y su victoria sobre el monarca local. Gerión, a quien confisca su vacada. Mencionada por visigodos y árabes, entra de lleno en nuestra historia moderna de la mano de la Real Cabaña de Carreteros y sus Derrames Cabañiles y Trajineros del Reino. Esta institución, creada por los Reyes Católicos en 1497 (con los mismos privilegios que Alfonso XI había dado en 1273 al organizar el Honrado Concejo de la Mesta o Real Cabaña de Ganaderos), agrupó a los principales carreteros españoles hasta su extinción en el siglo XIX. Como bovino de doble aptitud carne-trabajo, se mantuvo durante siglos.
Los pertrechos militares y el azogue destinados a la conquista y colonización de Las Indias llenaron de yuntas de vacas Retintas los muelles del puerto de Sevilla, donde también embarcaron los Retintos que más tarde alumbrarían a las razas criollas americanas. De esta forma queda destacada su preferente adscripción a los trabajos de carretería, ya que su empleo en la agricultura fue siempre muy discreto por tratarse de áreas con poca vocación para los cultivos; de aquí su pronto encuadre como animales de carnicería.
Durante todo este tiempo se fraguaron variantes etnográficas sin más rasgos diferenciales que los derivados de su distinto emplazamiento.

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